泡水果酒用哪種白酒好 哪些水果可以泡果酒
本文已影響2.95W人
本文已影響2.95W人
果酒是一種適合大衆的酒,無論是對於男人還是女人,而且在家制作也比較方便,那麼泡水果酒用哪種白酒好呢?
純糧食酒。
純糧食酒用來泡水果酒相對來說會比較好一些,這樣製作出來的水果酒更加醇香,保存時間更長。
也可以根據自己的喜好來選擇酒,例如酒精濃度稍低一些的清酒,但是需要注意是用來泡水果酒的酒最好是高於40度以上的白酒。
因爲水果中的水分相對來說比較多,雖然白酒可以根據自己的口味需求來選擇,但是考慮到果酒的保存時間,酒精濃度過低的白酒泡出來的水果酒很容易出現變質的情況。
則需要使用40度以上的白酒是最爲好的,而純糧食酒普遍的酒精濃度在50-65之間,屬於高濃度、醇香型的白酒。
很多水果都是可以用來浸泡果酒的,可以根據自己的需求和對果酒的口味來選擇水果,而比較推薦以下幾類水果:
楊梅泡出來的果酒口感會比較香醇,並且口感上會帶有一點酸甜的味道,而且楊梅泡出來的酒具有一定的清熱祛火、解暑消毒的功效,而且可以使用濃度相對比較低的白酒浸泡。
櫻桃是一種非常好看的水果,其中的營養成分也是十分的多,用來泡酒的話可以泡出比較營養的果酒,而且也會提升果酒的美觀度。
楊桃的口感爽脆,味道酸甜,用來泡果酒不僅是可以泡出酸酸甜甜的果酒,並且還能夠食用到比較爽口的楊桃。
會有適當的降低。
因爲一般水果中都含有大量的水分,在浸泡的過程中會析出一部分,所以在一定程度上果酒的酒精濃度會降低。而對於水分不多的水果來說,酒精濃度下降程度不會太大,但是也會有所下降。
而且在製作果酒的時候,有一些製作方法中是需要加入白開水或者其他的液體的,則酒精濃度也會下降。
食材:青梅、白酒、冰糖。
做法:
1、將準備好的青梅清洗乾淨,放入到鍋中。
2、在鍋中加入適量的清水,開大火煮制,焯水一遍撈出,待涼備用。
3、然後將青黴放入到一個乾淨的廣口玻璃瓶中,加少許的白酒。
4、然後放入一層冰糖,再放入一層青梅,一層冰糖一層青梅的順序疊放至半瓶。
5、最後加入白酒至瓶口處,用保鮮膜密封瓶口,蓋上蓋子保存即可。
牛甘果泡酒方法大全 牛甘果泡酒怎麼泡
酒精肝吃什麼水果 經常喝酒多吃這5種護肝水果
喝姜水可以解酒嗎 姜水怎麼做解酒效果最好
蠶桑果泡酒有什麼功效 蠶桑果泡酒怎麼泡好
泡酒的人蔘要乾的好還是溼的效果好 人蔘泡酒用什麼酒合適
白酒啤酒一起喝後果 啤酒和白酒哪個危害大
喝酒不能吃什麼水果 喝酒後千萬別吃這些水果
地稔果泡酒的功效與作用 地稔果泡酒的注意事項
仙人掌果可以泡酒嗎 仙人掌果怎麼泡酒
黃皮果能泡酒嗎 黃皮果泡酒作用與功效
橘子解酒嗎 什麼水果解酒效果最好
嘉寶果泡酒有什麼功效 嘉寶果泡酒要泡多少時間
【白酒可以泡腳嗎】用白酒泡腳好嗎 白酒加水泡腳好嗎
百香果泡酒喝了有什麼效果 百香果泡酒怎麼泡
新鮮無花果可以泡酒嗎 怎樣用新鮮無花果泡酒
高濃度白酒兌鮮榨果汁能變果酒嗎 果酒種類有哪些
白酒泡腳效果更好 需注意哪些事項?
嘉寶果可以泡酒嗎 嘉寶果泡酒多久可以喝
餘甘果泡酒要泡多久 牛甘果泡酒要放冰糖嗎
油甘果泡酒有什麼功效 油甘果怎樣泡酒