芭蕉怎麼催熟 芭蕉可以放着自然熟嗎
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前幾天在網上買了一箱芭蕉回來,今天到了之後才發現芭蕉都還沒有熟,請問芭蕉要怎麼催熟好?
蘋果會釋放出乙烯,是一種天然的催熟劑,所以可以將沒有成熟的芭蕉與成熟的蘋果放在一起,用袋子封好,然後置於常溫下存放即可。注意:存放溫度不宜過低。
除了用蘋果催熟之外,還可以將芭蕉與香蕉皮放在一起,也可以幫助催熟芭蕉,首先準備一個泡沫箱子,放入幾塊香蕉皮,然後將芭蕉放入,箱子密封好,經過幾天芭蕉就能被催熟。
用催熟劑也可以很快將芭蕉催熟,首先將芭蕉放在箱子中,然後滴幾滴催熟劑到芭蕉杆上面,再將箱子放在陰涼的地方就可以了。
不過,催熟劑中含有較多的化學成分,一般不推薦這樣做。
可以。
芭蕉是一種熱帶水果,自身也可以釋放出乙烯,因此它也是可以放着自然熟的,首先將芭蕉裝入袋子中,繫緊,防止乙烯流失,然後再將其放在乾燥通風處即可,注意保持溫暖的環境,可以有助於加快催熟速度,如果室溫過低的話,芭蕉是很難熟的。
2-3天左右。
芭蕉的催熟時間與其成熟度及催熟方式有一定的關係,如果芭蕉的成熟度比較高,那麼1-2天左右就能催熟;而若是芭蕉的成熟度比較低的話,所花費的時間就要長一些。
另外,藉助其他的外物催熟芭蕉會比自身催熟要快,如:一般如果用蘋果、香蕉皮來催熟芭蕉,可能2-3天就能催熟,而如果單純通過芭蕉自身催熟的話,所需的時間會長一些。
不建議食用。
芭蕉雖然具有較高的營養價值,但是在沒有完全熟的情況下是不建議吃的,沒有熟的芭蕉中含有豐富的鞣酸,不僅吃起來非常澀口,口感很差,而且這種物質還具有很強的收斂作用,人體食用之後可能會導致大便乾結,甚至引起便祕,對腸胃健康不利。
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