春分吃什麼特色食物 春分吃什麼水果
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春分節氣是一個聽起來很溫暖的節氣,中國人講究在什麼時候吃什麼食物,春分吃什麼特色食物呢?下面一起來看看吧!
春菜。
春菜是春分節氣時所獨有的飲食習俗,每到春分節氣這天,心靈手巧的中國人就會去購買一些新鮮的春菜,春菜細嫩,不論是炒着吃還是煮湯吃都非常不錯,春分節氣吃春菜的飲食習俗自古以來就有,具有悠久的飲食歷史,延續至今也稱爲了文化傳承的一部分。
春分節氣時正是春季,蔬菜生長旺盛的時候,可以多吃時令蔬菜,適應春令時節升發舒展的特點。
所謂春芽,就是春季時植物生髮出的鮮綠的嫩芽,例如:薺菜、香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等,都適合於春分節氣食用。
春季是一個生髮的季節,韭菜也會在春分節氣時生長,韭菜有利於身體中陽氣的生髮,因此,春分節氣適當的吃些韭菜也是很好的。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,春季的菠菜口感細嫩,菠菜中含有大量的鐵元素,春天適當的食用菠菜還可以改善輕微貧血的情況,還能解毒潤燥,養血斂陰。
春分時適宜食用水分多、含有一定糖分的甜味水果。
櫻桃性溫味甘酸,富含豐富的鐵元素,有補中益氣,健脾開胃的功效,春分吃櫻桃,可有效緩解春困,提神醒腦。
紅棗是養脾食物,春季要少吃酸,多吃甜,春季正是養肝的季節,多吃酸味食物會使肝氣過剩而損害脾胃,因此春分吃一點紅棗,草莓,桑葚,櫻桃等含有一定熱量與糖分的水果,可以養脾胃。
春分節氣和秋分節氣是全年中兩個唯一平分季節的節氣,到了春分節氣後,南北半球晝夜平分,晝夜等長。
春分節氣時雖然溫度上升了,但是氣壓極不穩定,常有冷空氣出現,各地區都可能會出現連續性的陰雨和倒春寒天氣。
春分節氣時,江南地區會有強降雨,因爲這段時間是江南地區桃花開放的時間,所以,江南汛期又稱爲“桃花汛”,春分節氣適當下雨有助於農作物的生長,對農業生產很有好處。
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