紫薯是不是轉基因 轉基因食品有哪些
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紫薯和我們常見的紅薯顏色不一樣,非常紫,甚至紫到發黑,看上去不像是自然長成的食物,那麼紫薯是不是轉基因食品呢?
紫薯是甜薯的一種,是天然存在的品種。當然也有很多新開發的品種,比如市售的京薯6號紫薯,是巴西紅薯與中國紅薯雜交選育而成的一個黑薯新品種。
紫薯最初流行於歐美和日本,我國大概在上世紀90年代開始從日本引進,目前國內栽培的紫薯有很多都是由農科院雜交選育而來,並非轉基因食品。
在世界範圍內,轉基因的食品種類比較多,但是中國批准引進並且進行商業化種植的轉基因作物種類並不多。
我國批准進行商業化種植的轉基因作物包括:轉基因棉花、轉基因番木瓜。
我國批准進口的轉基因作物(不允許商業化種植或者私自種植)包括:轉基因玉米、轉基因大豆、轉基因油菜、轉基因棉花、轉基因甜菜。
單憑肉眼我們是無法辨別出來是否爲轉基因食品的,如果擔心購買到轉基因食品,可以到熟悉的農家進行購買。
1.溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紫薯。
2.紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、呃逆、放屁,因此出席重要場合時最好不要吃,以免尷尬。
3.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心,因此胃酸過多者不宜吃。
4.脾胃不好的人羣忌生吃,最好將紫薯煮熟再吃,因爲澱粉粒不經高溫破壞難以消化。
一、紫薯含有豐富的花青素,具有清除自由基、抗氧化、美容養顏、延緩衰老的功效。
二、紫薯含有稀有元素硒元素,具有提高免疫力的功效。
三、紫薯含有豐富的纖維素,具有促進腸胃蠕動,助毒素排出體外,減少胃腸疾病發生的功效。
四、紫薯含有蛋白質、多種氨基酸、微量元素,具有補充能量,消除疲勞的功效。
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