桑葚怎麼熬製成果醬 桑葚醬吃了有什麼好處
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桑葚這種水果營養豐富,適量的食用可以補充維生素C,果糖,葡萄糖,胡蘿蔔素,花青素等營養成分,有很好的滋補作用,它可以直接洗淨食用,也可以熬果醬來吃,下面就來看看桑葚怎麼熬製成果醬。
準備一些新鮮的桑葚,一些淡鹽水,把桑葚浸泡在裏面,然後再取出來,用水多衝洗幾次,撈出來以後放到一個漏水籃子裏面,水份全部控幹後就放到小鍋裏面,把火打開慢慢的加熱,添加一些冰糖,但一定不要加水,等到火燒熱後,桑葚裏面的汁液就會慢慢的出來,需要不停的攪拌,等到全部融化以後要不停攪拌,充分混合,再用中小火繼續煮上一會兒,等到變粘稠狀態以後就把火關掉,還需要不停地攪拌到汁液收幹,這樣就會變得非常粘稠,把它放到一個乾淨的容器當中,顏色非常好看,可以直接吃,當然還可以放到密封罐裏面保存以後過幾天再吃。
適當的吃一些桑葚醬就可以達到很好的補充身體營養物質作用,裏面含有維生素,氨基酸,白藜蘆醇以及花青素等物質,能夠讓血管硬化問題得到緩解,而且能夠避免血脂偏高以及脂肪過多的情況出現,讓血管變得更加有彈性。
適當的吃一些桑葚醬還能讓頭髮變得烏黑亮麗,讓血液的供應變得更好,讓皮膚狀態也變得更加不錯,衰老速度就可以減慢,讓免疫系統功能變得更加不錯,而且預防癌症的作用也是非常強的。
適當的吃一些桑葚醬還可以達到潤燥生津作用,讓滋陰養血的功效更加有效的體現出來,讓眼部疲勞乾澀的症狀得到解決。
如果女性出現了月經不調或者閉經問題,也可以適當的吃一些桑葚或者桑葚醬,身體虛弱的人或者氣血不足的人適當的吃一些桑葚醬,也能達到很好的調理作用。
吃桑葚醬可以起到散熱清胃火效果,所以肺胃燥熱的人適當的吃一些也非常不錯。
把鹽,酵母,牛奶以及桑葚醬,小麥粉全部都放到一個容器當中,然後再慢慢的揉搓均勻,揉好以後就發酵幾個小時,再繼續揉上10多分鐘,分成等份進行發酵,鍋中加入適量的水燒開,然後再把做好的饅頭放到鍋中蒸上十幾分鍾,把火關掉以後就可以再繼續燜上幾分鐘,放涼以後就可以吃了,吃不完的放到冰箱冷凍裏面保存,想吃的時候再拿出來蒸一下就可以了。
把乾酵母,麪粉,高筋麪粉,雞蛋液,牛奶放進廚師機裏面,然後就開始攪成麪糰,成型以後添加適量的鹽,然後再繼續揉和,把黃油放進去,打均勻以後保鮮膜蓋好進行發酵,發酵好以後搓出一個洞,如果不會回縮,那麼就證明已經好了,把它分成小劑子,搓圓以後按扁,把桑葚醬包裹在裏面,四周用牙籤把它按一些口子出來,然後再平均分成8小份,放到烤箱裏面再繼續發酵,發酵好以後拿出來塗抹一些雞蛋,在中間放一些芝麻,放到烤箱當中烤好以後拿出來晾涼就可以吃了,味道是非常不錯的。
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