甘蔗上火嗎 上火吃甘蔗會降火嗎
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現在市面上的甘蔗已經開始慢慢上市了,我很喜歡吃甘蔗,但是每次吃完之後嘴巴都麻麻的,感覺像是上火了,想請問一下吃甘蔗會上火嗎?
一般不會。
上火是一種中醫概念,中醫認爲陰陽失衡,內火旺盛即會導致上火,多是由於火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致,而甘蔗是一種比較常見的水果,味道甘甜,汁水豐富,中醫認爲甘蔗味甘,性寒,具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤燥等多種功效,它是一種偏寒性的水果,一般情況下,適量食用甘蔗是不會導致上火的。
可以起到一定的降火作用。
甘蔗的性味甘寒,歸肺、胃經,具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效,對於上火引起的口乾舌燥、津液不足、大便乾結、小便赤黃等症具有一定的輔助治療作用,因此上火期間吃甘蔗是可以起到一定的降火作用的,對身體恢復有一定的好處。
在吃甘蔗的時候有可能會出現嘴脣麻木、舌頭起泡等情況,很多人認爲是吃甘蔗上火引起的,其實並不是,甘蔗性質偏寒,汁水豐富,一般情況下,食用甘蔗並不會導致上火。
如果出現了此類情況,則多考慮是甘蔗食用過多引起,因爲甘蔗中纖維多而粗糙,含糖量豐富,食用過多的話,其中的粗纖維容易蜇傷嘴脣及舌頭上的組織,導致嘴脣麻木、舌頭疼痛;而且甘蔗中的糖分會與舌頭上的酶發生反應,轉化爲麥芽糖,當食用過多時就容易導致舌頭起泡。
2-3節左右,約300-500克。
甘蔗雖然只是一種水果,並沒有嚴格的食用量的規定,但是爲了避免導致口腔或舌頭不適,建議最好不要過多食用,一般建議每天吃2-3節,約200-500克即可;另外甘蔗中糖分含量較高,約佔總物質的17%-18%,而且還是容易被人體吸收的蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖,如果長期過多食用的話,還可能會導致長胖或者血糖升高。
不建議嚥下去。
甘蔗雖然本身並無毒性,即使嚥下去了也不會導致中毒,但是由於甘蔗渣中含有較多的粗纖維,人體腸胃並不能消化,食用過多容易造成腸胃不適,而且甘蔗渣還有可能會刮傷咽喉及胃腸壁。
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