佛手瓜孕婦可以吃嗎 孕婦吃佛手瓜的好處
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佛手瓜又叫做千金瓜,隼人瓜、安南瓜等,它既可以做菜,也可以作爲水果食用,那麼佛手瓜孕婦可以吃嗎?
可以食用。
孕期是一個特殊時期,飲食方面不僅要注意營養全面,保證自身營養和體內胎兒的生長需要,同時還要注意諸多方面的禁忌,而佛手瓜是一種常見的果蔬,口感清脆,其中並不含有對孕婦和胎兒的有害物質,所以孕婦是可以食用佛手瓜的,而且佛手瓜中還富含維生素、纖維素、微量元素、蛋白質等多種營養成分,孕婦適量食用對自身及胎兒都有一定的好處。
佛手瓜中含有多種營養成分,孕婦適量食用可以幫助減輕孕期妊娠嘔吐的反應,緩解孕期水腫情況,而且它還具有一定的開胃作用,可以緩解食慾不振的症狀。
佛手瓜中含有豐富的天然葉酸,在孕早期適量食用佛手瓜可以幫助補充葉酸,有助於增強自身體質,對預防胎兒畸形也有一定的好處。
佛手瓜是一種常見的果蔬,水分含量較高,具有一定的清熱解毒作用,孕婦適量食用可以幫助清除體內的燥熱,平抑肝火,有助於緩解和預防孕期上火。
佛手瓜中含有較爲豐富的纖維素成分,可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,孕婦食用後可以在一定程度上避免孕婦出現積食、腹脹等消化不良症狀。
材料:佛手瓜、紅椒、生薑、蔥、蒜、食鹽、食油。
做法:
1、將佛手瓜洗淨,去籽,切絲備用。
2、紅椒洗淨,切碎,生薑、蔥、蒜切末。
3、鍋中加油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆出香味。
4、然後放入紅椒炒勻,再倒入佛手絲翻炒至熟。
5、加入適量食鹽翻炒均勻即可盛出食用。
材料:佛手瓜、排骨、生薑、蔥、陳醋。
做法:
1、將排骨洗淨,冷水入鍋煮沸,焯去血水,去浮沫撈出。
2、放入清水下衝洗乾淨備用。
3、將排骨、生薑、蔥段放入燉鍋中,加入適量陳醋。
4、再注入足量清水,大火煮沸,然後轉小火燉1小時左右。
5、佛手瓜洗淨,去籽,切塊放入燉鍋中。
6、再用中火燉20分鐘左右。
7、出鍋前加入適量食鹽即可。
脾胃虛寒者。
佛手瓜作爲一種常見的果蔬,味道清脆,營養豐富,大部分的人羣都可以食用,但是由於佛手瓜性味甘涼,脾胃虛寒者最好不要過多食用,否則更會損傷脾胃陽氣,導致原本的脾虛症狀加重,如:手足冰涼、胃痛隱隱、大便溏薄等。
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