醋有減肥的作用嗎 醋有哪些保健功效
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一般人對醋已經非常熟悉了,有的家庭在做飯的時候會經常用到,那麼你知道醋有減肥的作用嗎?
可以減肥。
白醋與蜂蜜採用1:4的比例一起調配,可以起到一定的減肥作用。
醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類,以及各種不飽和脂肪酸,用醋能促進腸道蠕動、降低血脂、中和某些毒素、維持腸道內環境的生態菌羣平衡。
但是醋中含有的醋酸容易對胃腸道產生刺激反應,容易引起胃腸道損傷,破壞人體內的酸鹼平衡,從而使胃腸道的消化功能衰退。胃腸道疾病的人羣,如脾胃溼盛,胃酸過多,外感初起者不宜使用,會有不良反應。長期飲用醋減肥,會使胃腸道受到損害,直接影響人體正常的消化功能,對健康有一定影響。因此,喝醋減肥要慎重。
1、消除疲勞:豐富的有機酸能促進糖類代謝,分解體內疲勞物質,消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸鹼度:醋是酸性食品,在攝取過多的魚、肉、精白米、麪包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,並維持體液的酸鹼平衡。
3、幫助消化:醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
4、預防衰老:醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,減少老年斑的產生。
5、擴張血管:醋能降低血壓,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,預防糖尿病。
6、增強腎功能:醋能利尿,預防便祕,防治腎結石、膽結石、膀胱結石等疾病。
7、增強肝臟功能:醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能提高肝功能。
8、提高腸胃的殺菌力:醋有很強的殺菌效果,能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。
9、美容護膚:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液循環,使人皮膚光滑。
10、預防肥胖:醋中的氨基酸可消耗體內過多的脂肪,減肥效果不錯。
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。
2、醋要選用原香醋,如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了,當地人雖生活條件很低,但是平均壽命較長。
3、把切好的姜放到瓶子裏,隨後把醋倒入瓶裏,注意,這個瓶子一定要洗乾淨,瓶子裏面不能有油,以免生薑變質;醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用,到老了不受傷,而且還能益壽延年。
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