普洱茶黴了能喝嗎 普洱茶怎麼存放好
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越來越多的中國人喜歡有事沒事喝一口小茶,其中,以普洱茶最是溫和,很多人都喜歡在家中收藏普洱茶,既是收藏,保存不當就會引起發黴,那,發黴的普洱茶還能喝嗎?
發黴的普洱茶建議不要食用。
普洱茶有着“越陳越香”的美譽,被譽爲“可入口的古董”,不同於別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”,往往會隨着時間逐漸升值,但很多人因爲沒有保存好,從而導致了普洱茶發黴,發黴的食物吃了對身體有傷害,建議不要再喝了。
普洱茶發黴主要是保存不好的原因,一般來說普洱茶存放要存放在通風、乾燥的地方,避免潮溼和日曬,普洱茶易吸味,要存放到乾淨的環境中。也不能放在冰箱冷藏,好天氣的時候可以拿去通風處靜置一段時間。
普洱茶屬於後發酵茶,也就是在茶菁製成之後仍會持續進行後氧化作用,茶性會、越來越溫和、不刺激,而且存放的時間越久,氧化程度越完整,茶湯滋味越醇和,所以纔有普洱茶越陳越香的說法。
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