新鮮茴香怎麼保存 新鮮茴香怎麼吃
本文已影響1.56W人
本文已影響1.56W人
茴香是北方比較常見的一種蔬菜,具有獨特的辛香氣味,而且其中含有多種維生素、胡蘿蔔素、纖維素等多種營養成分,營養價值很高,那麼新鮮的茴香要怎麼保存呢?
新鮮茴香可以直接置於常溫下保存,這也是生活中比較常見的一種保存方法,但是這樣保存時間會比較短,可能只能保存2-3天左右。
具體步驟:
1、將茴香上的雜葉以及爛葉清洗乾淨。
2、讓它表面保留一點水分,不宜過多也不宜過少,微微溼潤即可。
3、然後將茴香散放在室內陰涼通風處保存即可。
新鮮茴香還可以放在冰箱冷藏保存,既可以保持茴香的鮮度,還可以抑制細菌的滋長,延長茴香的保存時間,一般保存得比較好的話,大約可以保存5-7天。
保存步驟:
1、將茴香表面的水分晾乾。
2、然後將其用保鮮膜包好,或者是裝入保鮮袋中密封,防止冰箱的水汽進入。
3、將包好的茴香放在冰箱冷藏層中即可,注意與其他食物分開存放,避免串味。
冷凍保存是一種適合新鮮茴香長期保存的方法,但是冰凍後茴香的口感可能會發生變化,而且保存時間越久,其中的營養成分流失得也就越多,一般建議最好儘早食用。
步驟:
1、將茴香清洗乾淨。
2、鍋中燒一鍋開水,將茴香放入焯燙一下。
3、然後將焯好的茴香過涼水,瀝乾水分。
4、用保鮮袋裝好,封好口,然後直接置於冷凍層保存即可。
5、一般可以保存1-2個月,食用之前將它先解凍即可。
如果有條件的話,可以選擇真空保存茴香,不僅可以延長其保存時間,也不會破壞茴香的口感。
操作步驟:
1、將茴香表面的水分晾乾,然後裝入真空袋中。
2、利用真空機,將袋中的空氣抽走。
3、然後將其置於陰涼通風處或冰箱冷藏保存即可。
茴香是北方比較常見的一種蔬菜,具有獨特的辛香氣味,而且其中含有多種維生素、胡蘿蔔素、纖維素等多種營養成分,營養價值很高,那麼新鮮的茴香要怎麼保存呢?
材料:茴香250克,雞蛋1個,食鹽、食油各適量。
做法:
1、將雞蛋放入碗中打散,加入適量食鹽攪勻。
2、茴香洗淨,瀝乾水分,切成細末備用。
3、鍋中熱油,將茴香放入微微翻炒,加入適量食鹽。
4、然後倒入雞蛋液,炒至凝固成塊,盛出裝盤即可。
材料:茴香200克,橄欖油、醬油、食醋各適量。
做法:
1、將茴香去根,洗淨,瀝乾表面水分。
2、茴香切成長段備用。
3、根據個人口味放入橄欖油、醬油、食醋拌勻即可。
【香菜怎麼保存新鮮不爛】新鮮香菜如何長期保存
孕婦能不能吃新鮮茴香
海鮮如何放入冰箱保鮮 海鮮怎麼保存才新鮮
新鮮香菇爲什麼有酸味 新鮮香菇發黑還能吃嗎
茴香涼拌怎麼做好吃 茴香吃了有什麼好處
小茴香幾月份吃比較好吃 小茴香怎麼吃效果好
茴香吃多了會上火嗎 吃茴香上火怎麼辦
茴香能炒着吃嗎 茴香苗怎麼炒好吃
什麼是茴香 茴香菜有哪些營養價值
新鮮菇可以直接冷凍保存嗎 鮮香菇用什麼方法保存更久
蕁麻疹能吃茴香陷餃子嗎 茴香餃子餡怎麼做好吃
吃茴香菜的壞處 小茴香籽煮水喝的禁忌
茴香可以涼拌吃嗎 拌茴香怎麼做好吃
吃小茴香有什麼好處 怎麼用小茴香抗失眠
茴香一次吃多少克 茴香吃多了會怎樣
百香果怎麼保存 新鮮百香果可以保存多久
茴香吃葉子還是莖 茴香葉的功效與作用
茴香和雞蛋能一起吃嗎 茴香炒雞蛋怎麼做
哪些人不適合吃茴香菜 女人吃茴香有什麼好處
茴香能和蝦一起吃嗎 茴香蝦仁餃子的做法