紅毛丹能和螃蟹同食嗎 紅毛丹和螃蟹一起吃的好處
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紅毛丹味道酸甜,很是美味可口,我剛纔吃了不小,現在又想吃螃蟹,因此想問下紅毛丹能和螃蟹同食嗎?
可以少量食用。
1、由於螃蟹中含有不少的蛋白質,食用有利於爲身體補充蛋白質,而紅毛丹營養豐富,其中含有一定的鞣酸成分,適量食用並無大礙,還有利於促進身體健康;
2、但如果是食用過多,螃蟹中的蛋白質會與紅毛丹中鞣酸在體內發生反應,生成一種不易消化的絡合物,不利於食物的消化吸收,還可能引發身體不適症狀,因此建議螃蟹和紅毛丹子分開時間段食用爲宜。
螃蟹屬於寒性食物,食用具有不錯的腸道滑利性,加之紅毛丹含有纖維素,一起食用有利於促進腸道蠕動,幫助糞便順利排出,具有不錯的潤腸通便作用。
紅毛丹性溫,爲螃蟹性寒,兩者性味不同,食用有利於降低紅毛丹的溫性,緩解螃蟹的寒涼之氣,可以中和兩者的性味,減少對身體的刺激,緩解腸胃的不適情況。
由於螃蟹中富含蛋白質、礦物質,而紅毛丹中含有豐富的維生素、碳水化合物、以及多種微量元素,兩者富含多種營養素,一起食用有利於補充體內所需營養成分。
螃蟹是蛋白質食品,多食不易消化,而洋蔥氣味辛辣,含有不少的有機酸、糖分,可以一定程度上刺激胃酸分泌,因此兩者一起食用,具有增進食慾,促進消化的功效。
建議紅毛丹100-150克,螃蟹1—2只即可。
因爲螃蟹性質寒涼,吃多了容易加重體內的燥熱情況,而紅毛丹味道甘酸,富含糖分,也不宜過多食用,否則容易出現腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀。建議每日食用螃蟹和紅毛丹的量參考上述標準爲宜。
建議吃螃蟹之後,儘量搭配一些溫性水果爲宜。
常見的溫性水果有:黃桃、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、荔枝、龍眼、紅毛丹、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
由於食用溫性的水果,可以中和螃蟹的寒涼之氣,減少對身體的刺激,還能通過水果的甘甜味道以及富含的水分,給食用螃蟹後的腥味帶來緩解效果。
不要吃柿子、李子、西瓜、香瓜、山竹、柚子等寒涼、鞣酸成分高的水果,避免引起身體不適。
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