橙子能用微波爐加熱嗎 橙子加熱還有營養嗎
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橙子是很多人喜歡吃的水果,溫度低的時候連水果都不想吃,吃橙子也想加熱一下,橙子能用微波爐加熱嗎?橙子加熱還有營養嗎?下面一起來看看吧!
橙子能用微波爐加熱。
橙子是一種營養豐富的水果,含有維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等營養成分,可以直接吃、榨汁食用、也可以加熱食用,橙子生吃可以有效吸收橙子中的營養物質,橙子性涼,加熱食用可以降低橙子的寒涼之氣。
橙子加熱營養會有破壞,但不會完全喪失。
橙子加熱後橙子中含有那可汀和橙皮油,這兩種物質都具有止咳化痰的作用,橙子加熱後,這兩種物質析出,有很不錯的止咳效果,而且食用後沒有副作用,適合久咳不愈的小孩子吃。
橙子外皮中含有較多的苦味物質,例如橙皮甙等成分,加熱後原有半透膜的通透性增加,苦味物質向內擴散到肉質部分,所以,吃加熱的橙子會覺得很苦,這是一種正常現象,可以放心食用。
材料:橙子。
做法:
1、新鮮橙子用一個碗裝起來。
2、放進微波爐。
3、加熱3分鐘。
4、3分鐘後取出食用。
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