燕窩放冰箱能保存多久 幹燕窩要放冰箱保存嗎

有的人說燕窩要放在冰箱裏才能保存的更久，那放冰箱的話到底能保存多久呢？相比之下幹燕窩常溫放置和冰箱冷藏有存儲時間區別嗎？

燕窩放冰箱能保存多久

完整幹燕窩：1—2年；開封幹燕窩：1個月；燉煮燕窩：3—7天。

根據燕窩的密封性以及不同含水量，其幹燕窩的保存時間各有差異，一般而言品質較好的完整未拆封包裝袋的幹燕窩，放在冰箱內和放置在常溫通風環境下的存儲時間基本一致，具體可參考燕窩外部的包裝保質期時間，而開封后以及燉煮好的燕窩需儘快食用，否則容易滋生細菌，腐壞變質。

燕窩不放冰箱能保存多久

完整幹燕窩：1—2年；開封幹燕窩：1個星期；燉煮燕窩：1天。

如果燕窩爲包裝密封性好的完整幹燕窩，則不需要放入冰箱保存，其存儲時間依舊有那麼久，但要是燕窩包裝已經打開，放在常溫下容易滋生細菌，增加水分，一般只能存放1個星期，而燉煮好的燕窩則保存時間更短，要是溫度高於25度的話，一般第二天就可能有異味變質現象，需當天食用完畢。

幹燕窩要放冰箱保存嗎

未開封的幹燕窩可以不用放冰箱保存。

幹燕窩通常只需放置在陰涼通風避光處存儲即可，但若是開封了的話，由於沒有包裝袋的保護，細菌、水分都會迅速滋生，而放入冰箱，其低溫環境可延緩細菌滋生，延長保質期，因此爲了確保幹燕窩依舊新鮮可食用，對於開封過的產品應立即放入冰箱冷藏保存。

溼燕窩放冷凍能放多久

3個月左右。

泡過的溼燕窩，如還未進行煮制，一般將其裝在保鮮碗中，然後放入冰箱冷凍層存儲，可放3個月左右不變質，但若是煮好的溼燕窩，則最多放一個月，否則燕窩再次解凍後，其口感和品質都會大大降低，甚至出現異味或化水現象。

有的人說燕窩要放在冰箱裏才能保存的更久，那放冰箱的話到底能保存多久呢？相比之下幹燕窩常溫放置和冰箱冷藏有存儲時間區別嗎？

燕窩怎麼保存最好

根據乾溼程度保存最好。

如燕窩乾燥程度較好，則只需放在常溫環境下，用密封袋裝好，找個陰涼避光通風的地方，就能放1—3年不變質。若是幹燕窩水分較多，建議先曬乾或用吹風機吹乾些水分，然後再進行上述步驟保存。

如燕窩是泡發或燉煮或即食瓶裝的溼燕窩，一般保存時間較短，需要把燕窩放在乾淨的、密封性好的、防水防油的器皿中，可冷藏保鮮7天左右。