榴蓮的營養價值及功效與作用 吃榴蓮有哪些好處
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榴蓮,原產於東印度和馬來西亞,屬於熱帶水果。榴蓮的營養價值極高,民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻,說明榴蓮大補。下面就爲大家介紹榴蓮的營養價值及功效與作用。
榴蓮的營養價值
榴蓮中不僅含較多水溶性維生素像維生素C、B族維生素的等,並且有着含量較高,也少量含有脂溶性維生素,如維生素A、維生素E等,也有一定量的氨基酸,其爲營養方面的優勢在水果中尤爲特殊。
榴蓮的功效與作用
1.提高機體免疫力
榴蓮中氨基酸種類齊全,含量豐富。其中谷氨酸參與核酸、蛋白質的合成代謝,能提高機體免疫力,調節體內酸鹼平衡,提高機體應激能力。
2.防治高血壓
榴蓮果中含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
3.緩解痛經
榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
4.滋補身體
榴蓮是有名的滋補水果,有水果之王的美譽,含多種維生素及豐富蛋白質,有益元素鋅,其香氣成分還可與其他營養成分其協同作用,有益身體,滋補營養,常吃榴蓮可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,補益養虛。
5.通便治便祕
榴蓮富含膳食纖維,它可以促進腸胃蠕動,對治療便祕有好處。但是,吃榴蓮治便祕要注意多喝開水,這樣纔能有好的效果。
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