鳳梨要用鹽水泡嗎 鳳梨的功效與作用
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鳳梨是我們生活中經常會食用的一種水果,而菠蘿也是我們會經常食用到的水果,在吃菠蘿之前都會用鹽水泡一下,很多人都疑問鳳梨要用鹽水泡嗎?下面就爲大家解答一下。
鳳梨要用鹽水泡嗎
在吃鳳梨之前是沒有必要使用鹽水浸泡的,買回來之後是可以直接食用的,如果想要用水泡一泡,也是完全可以的。要是泡的話要注意時間,最好是浸泡15分鐘,最長也就是半小時左右,若是浸泡的時間比較長的話,還有可能會滋生一些細菌。
鳳梨的功效與作用
1.防癌抗癌
鳳梨中的B胡蘿蔔素及維生素C能去除自由基,達到防癌的功效,鳳梨中的果膠與膳食纖維,也能降低癌症的發生率。
2.潤肺止咳
鳳梨是一種能滋陰潤肺的健康水果,它性質微寒,能緩解人類的肺燥與肺熱,平時人們因肺熱肺燥引發咳嗽痰多和氣喘以及氣管炎等常見疾病時,可以直接用鳳梨榨汁喝,在飲用以後,能讓疾病症狀儘快減輕,他對維持人體呼吸道健康有着十分積極的意義。
3.促進消化
鳳梨的滋味酸酸甜甜,能提高食慾,提升胃口,並且有助於消化,可以清理腸胃,健胃消食,起到去除油膩的作用,尤其是果肉之中含有蛋白質分解酵素,這種物質可以幫助人體分解蛋白質,一些食物能被溶解掉。
4.增強身體抗病能力
增強人類身體抗病能力是人們吃鳳梨的重要好處,因爲鳳梨這種水果中不但含有豐富的維生素c它還含有一些天然多糖和多種對人體有益的酸性成分,這些物質能促進人體免疫細胞再生,也能調理人體免疫功能,能讓人體自身免疫力明顯提高。
5.清腸排毒
清腸排毒是人們平時吃鳳梨的重要好處之一,它含有大量的碳水化合物和膳食纖維,這些物質能清理腸胃中鬱積的垃圾和毒素,而且能加快身體內脂肪的分解與代謝,它能緩解腸燥便祕,也能提高人體腸胃功能加快身體代謝,防止毒素在人體內堆積。
吃鳳梨前可以不用鹽水泡,但是要用鹽水泡也是可以的。此外還爲大家介紹了鳳梨的功效與作用,鳳梨的功效與作用雖多,但其禁忌也不少。患有溼疹疥瘡、胃潰瘍、腎臟病、凝血功能障礙的人羣不宜食用鳳梨;鳳梨不宜與雞蛋同食。
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