血糖高吃什麼?玉米這樣吃有效降血糖

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玉米如何才能降血糖?

選用老玉米

血糖高吃什麼?玉米這樣吃有效降血糖

老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,可溶性糖含量低,而粗纖維幾乎是大米的9倍。

所以,糖尿病患者應選用老玉米降血糖。

避免甜玉米和糯玉米

甜玉米可溶性糖含量較高,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖。

食用後易使血糖上升,糯玉米的支鏈澱粉含量高,很容易被消化吸收,食用後血糖的上升速度比其他穀物快,糖尿病患者應儘量避免食用。

搭配其他食物

玉米不宜單獨食用,可與豆麪或富含膳食纖維的食物搭配食用,以減緩血糖上升,糖尿病患者也可準備一些無糖的老玉米汁作爲早餐的飲料,對控制血糖很有幫助。

結語:以上我們知道玉米能有效降低血糖,按照以上的方法來吃纔能有效降血糖哦!

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