一顆荔枝三把烈火 怎樣可健康吃荔枝
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荔枝素有中國嶺南佳果之稱,色、香、味皆美,同時也含有豐富的營養價值,功效多,但只有掌握荔枝的健康吃法,才能更好發揮其食療功效。那麼該如何健康吃荔枝呢?以下幾大降火吃法不得不知。
如何健康吃荔枝
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
將荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗淨用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時後取出放入保鮮盒中碼好,然後在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。
2、不要連續大量進食荔枝
注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉乾舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、溼熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。
3、別在空腹的時候吃荔枝
吃荔枝時不要空腹,最好是在飯後半小時再食用。
4、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。
推薦荔枝食療方
治水痘發出不暢:荔枝肉浸酒飲,並吃肉。忌生冷。
治疔瘡惡腫:用荔枝三個或五個,不用雙數,以淘淨爲末,與糯米粥同研成膏,攤在紙上貼。留一孔出毒氣。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,搗成餅子。貼於瘡上,消除病根。
治呃逆不止:用荔枝七個,連皮核燒灰存性,研成末,白湯調服,即止。
治疝氣:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研開。用酒調服二錢,每日三次。
治婦女血氣刺疼,胃痛,腰腹背痛:用荔枝核燒存性,取半兩;香附子炒一兩,研成末,每次服二二錢,用鹽湯,米湯調服均可。
治痢疾(赤白痢):荔枝殼、橡斗殼,石榴皮、甘草各自炒後煎服。
鼻塞:用荔枝幹七個,加50毫升醋煮熱服用。
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