枸杞的好處與壞處 吃枸杞的利弊
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枸杞是我們大家很多人都食用過的一種中藥材,同時我們也都知道,枸杞有着很高的營養價值,但實際上枸杞不只是有好處,也有一定壞處的,下面就爲大家詳細介紹枸杞的好處與壞處。
枸杞的好處
1.延緩衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,維持肌膚彈性與身體機能。
2.保護視力
枸杞中含有豐富的β-胡蘿蔔素,它對提高視力也有一定幫助,因爲它可以在人體中轉化成維生素A,而維生素A又能生成視黃醇,它具有提高視力,預防黃斑症的作用。
3.降低血糖
枸杞富含的各種營養物質,可以有效修復胰島細胞,從而起到降低血糖的作用。同時,它也能促進脂肪代謝,減少血液中甘油三酯的含量,這樣可以抑制膽固醇的沉積,簡介起到降低血脂的作用。
4.養肝益腎
枸杞味甘,性平,歸肝,腎經,有養肝益腎的功效,枸杞中的營養物質能夠保護並修復受到損傷的肝臟細胞,並且還能夠滋補腎臟,所以食用枸杞有養肝益腎的功效。
5.提高免疫力
枸杞中富含枸杞多糖,這是一種水溶性多糖,可以起到提高人體免疫力的功效。而且,它還含有胡蘿蔔素,這種物質可以合成維生素A,進而促進抗體的合成,對於很多疾病都有良好的抵禦效果。
枸杞的壞處
1.枸杞含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益,但是要注意把握用量。過量食用枸杞會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
2.在夏季的時候,陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因爲枸杞性甘,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時更應減少用量。
上面就是爲大家介紹的枸杞的好處與壞處相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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