西柚可以放冰箱嗎 西柚的保存方法有哪些
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夏季很多人喜歡買西柚放在家裏吃,不但可以清熱消暑,還助於補充營養。那麼西柚可以放冰箱嗎?西柚的保存方法有哪些?
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因爲潮溼的環境容易使柚子腐敗變質,只需將其放在10度以上的通風乾燥處保存,溫度不宜過低,避免陽光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;
如果是已剝開皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達到保鮮的效果。
柚子最好放於通風處,溫度不宜過低,最好在10度以上保存。
1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。
2、不要放在有酒氣的地方。
3、放在涼爽通風的地方。
4、如有冷風庫存放更好。
可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態,顏色呈現淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。用力按壓時,不易按下的,說明囊內緊實,質量好。注意了,如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道可不咋樣。
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