腰果可以放冰箱嗎 腰果能存放多久
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腰果大家都吃吃過,很多人特別愛吃,總是一買一大袋回家。不過買回家的腰果可以放冰箱保存嗎?
可以的,而且像家裏的一些餅乾瓜子一類的,要是放外面不脆了,放冰箱裏冰一下,也會變脆哦。
要想較長時間地保存腰果,在容器的選擇上就得很有講究。腰果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裏儲藏,比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶;溫度在15℃以下,如果室內溫度高,可以密封后放冰箱中冷藏;
在保存腰果的過程中,應儘量減少其與空氣、水分的接觸,否則容易遭受異味的滲透,同時也應避免和有刺激性氣味的食品混合存放在一起,如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等;
一般正常的腰果保質期是幾個月到一年左右。
但無論放置多久的腰果,只要有哈喇味,就堅決不能再食用了。因爲有哈喇味的堅果表明已經發生了氧化酸敗,長期食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆,對人類的心臟也有不利影響。
產婦是可以食有腰果的。
腰果含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素和無機鹽,油脂等等。產婦生產後耗費大量水分,食用腰果有助於補充水分,減輕疲勞,提高自身免疫力,防止產後身體虛弱而生病。腰果含有豐富的蛋白質,產婦產後食用腰果可以補充在生產流失的蛋白質,提高自身的免疫力,增強抵抗力。
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