茶垢的危害 茶壺裏的茶垢到底是不是寶
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茶杯用久了就會泛黃發黑,用清水是很難清洗乾淨的。茶垢如果不清理會給人體帶來危害,那麼茶垢有什麼危害?下面一起來看看吧。
沒喝完的茶一直留在杯中,是最易形成茶垢的。
科學研究表明,飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當水加熱時,隨着水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當水被濃縮到一定程度時沉澱析出。
這些析出物可隨水沖泡茶而進入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化,生出褐色茶鏽,俗稱茶垢,附着在杯子內壁,茶鏽中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種金屬物質,衆所周知,它們是危害人體健康的。
茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有害物質以及亞硝酸鹽,這些物質會附着在杯壁表面,隨着飲茶進入身體,再進入人們的消化系統,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合,生成難溶的沉澱,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。
另外,經常不清洗的茶杯,還會積攢許多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極爲不利。同時,這些氧化物進入身體還會引起神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。
1、垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。
需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。
2、茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
3、茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻後沖洗,很容易就能清洗乾淨。
4、使用金屬茶濾時,會因茶垢而變得烏黑,用清潔劑也洗不掉,可用醋浸泡,或用84消毒液浸泡,即可輕易去垢。
5、在杯子內壁塗上食鹽,特別是有茶垢的地方。然後用牙刷用力地刷洗茶杯,最後再用清水沖洗乾淨即可。
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