催熟的桃子怎麼分辨
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桃子肉質鮮美,味道清甜可口,但是市場上很多商家,爲了賺錢,會使用催熟劑加快桃子成熟,而大多數人都看不出催熟的桃子,與正常熟的桃子有什麼差異。下面我們就來來了解一下,催熟的桃子怎麼分辨。
催熟的桃子外觀漂亮,個頭過於飽滿,呈白色,如果是用工業檸檬酸浸泡過的,桃子通體呈不正常的鮮紅色;
正常熟透的桃子顏色偏淡黃色或粉紅色,沒熟透的會有淡淡的綠色。
催熟的桃子味道寡淡,不酸,也沒什麼甜味;
沒有經過催熟的桃子水果香味濃郁,吃起來酸甜可口。
催熟的桃子果核開裂、呈白色,果肉和桃核不會分離,用牙就可以咬碎;
熟透的桃子果核是完整的,果肉和桃核可以掰開。
桃子上市的時間一般是6-9月份,早春桃可能3月份就可以吃,但是這種時間上市的多數是使用了催熟劑,建議在盛夏七八月份的時候吃。
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