貢菊苦正常嗎 貢菊泡水喝有什麼功效
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貢菊是菊花的一種,聽說用來泡水喝有很高的養生保健價值,就特意買了一些回來,但不知道爲什麼喝起來是苦的,請問貢菊苦正常嗎?
視情況而定。
一般來說,菊花味苦、甘,性微寒,貢菊喝起來有一定苦味是正常的,但貢菊算是菊花中苦味比較淡的一種了,所以喝起來苦味嚴重的話,而且湯底渾濁不清澈的話,則說明已經變質了。
而變質了的貢菊,不僅會失去原有原有的食用價值和保健作用,而且還會產生相應的毒素危害人體健康,要是繼續喝的話,可能會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒等不適現象。
貢菊性微寒,用來泡水喝可以有效去除體內熱氣,起到清肝明目、驅邪降火、清涼解表等功效,在臨牀上常用於口乾、火旺、目澀等熱性症狀。
貢菊中含有的菊苷、腺嘌呤、膽鹼及維生素A1、B1、氨基酸、鉀、鈉鹽等成分,能起到鎮靜中樞神經,以及抑制人體結核桿菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、流感病毒、皮膚真菌、霍亂孤菌、鏈球菌等有害菌活動的作用,用來泡水喝的話,有助於防治感冒。
貢菊中的菊苷、腺嘌呤、膽鹼等有效成分,還可以幫助促進膽固醇的分解和排泄,進而起到緩解血壓和動脈硬化等症的作用,因此貢菊泡水可以很好的保護血管,預防心血管病發生。
由於菊花中都含有大量的葉綠素,當這種物質溶出時,就會導致菊花出現變綠的現象,所以貢菊泡水後會變綠,一般都是由於這種物質被溶解出來了所致。
但這種物質對人體健康並無危害,所以貢菊泡水在變綠後,也是可以正常飲用的,不需過於擔心,只不過泡太久或者變色較嚴重的,有可能會滋生有害細菌微生物,建議不要喝了。
最多不宜超過10克。
貢菊泡水一次放幾朵,是根據水量來看的,如果水量比較少的話,一般放3-4朵就可以了,如果水量比較多的話,則可以放7-8顆左右。
但貢菊畢竟是一種中藥材,對於用量是有所規定的,而根據記載,貢菊一次的用量是5-10克之間,因此貢菊泡水一次無論放幾朵,其最大用量都最好不要超過10克。
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