小木通的功效與作用 小木通的食用方式和注意事項
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小木桶是毛茛科鐵線蓮屬植物,是可食用的,那具有怎樣的功效與作用呢?又要怎麼吃才正確呢?
小木通性寒,有清熱解毒、涼血下火的作用,像心煩口熱、急性熱病或者上火所引起的咽喉腫痛、咳嗽咳痰、大便乾結、口乾口臭等症狀,經常吃一點小木通能起到改善的作用。
小木通性寒,食用後入膀胱經,食用後能起到一定的利尿效果,對於膀胱溼熱、小便短澀疼痛等有很好的治療效果。體內水溼比較重的人經常吃一點小木通還能加速體內留滯水溼的排出。
小木通還具有一定的通經催乳的作用,可以把堵塞的乳腺疏通暢,食用後能促進乳汁分泌,可以改善產後奶水分泌不足的情況,適合產後奶水分泌不足的女性食用。
小木通中含有的春藤皁苷元,這種成分具有抑菌作用,對瘧疾桿菌、傷寒桿菌以及一些皮膚真菌都有抑制作用,食用後能改善和緩解細菌性腸胃炎等症狀,外用在皮膚上也能起到殺菌的效果。
1.燉湯
將小木通清洗乾淨,與鯽魚或者豬腳等食材放入鍋中一起燉湯,食用後能起到通乳下奶的作用。
2.熬粥
將小木通摘淨清洗乾淨,放入鍋中,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖即可食用。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:腹瀉、脾胃虛寒人羣慎食。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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