石斛和黑枸杞能不能泡在一起喝 石斛和黑枸杞泡水的功效
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前幾天朋友買了些黑枸杞來,說味道還可以,讓我也試一試,那麼這石斛能不能和我常喝的石斛水一起泡着喝呢?
可以。
石斛是一種藥用植物,性微寒,味甘,入胃、腎、肺經,其成分主要是石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、粘液質以及澱粉等等;而黑枸杞一般指黑果枸杞,其性平,味甘,成分中富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分,兩者均無明顯的毒副作用,成分上也並不衝突,所以石斛是可以和黑枸杞一起泡水喝的。
石斛入胃經,具有良好的益胃陰、生津液的作用,可以緩解人體胃腸內少津乾燥的狀態,其中的有效成分可以促進胃液分泌,幫助腸胃消化,而黑枸杞是一種味道甜中微酸的食物,食用後其中的酸性成分能刺激口腔分泌唾液,對於口乾舌燥有一定的減輕作用。
石斛是一種藥性偏寒涼的食材,其本身的寒涼藥性對於因陰虛不足產生的胃陰不足、食少乾嘔、病後虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、筋骨痿軟具有一定的滋陰清熱的作用,用石斛泡水和能起到一定的改善效果。
隨着年齡的增長,腎精逐漸不像年輕時那樣充沛穩固,而腎精是否充足與視力有一定的關係,石斛和黑枸杞均具有滋補腎精的功效,石斛中的有效成分可以保護少兒視力;而黑枸杞中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,一定程度上有預防近視的作用。
黑枸杞中含有豐富的黑果色素(即天然原花青素),這是一種有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍,維生素E的50倍,泡水食用後可以幫助抑制機體氧化反應,清除體內的多餘自由基,對抗衰老有不錯的幫助。
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