桑葚幹解酒是真的嗎 桑葚幹解酒效果顯著嗎
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前幾天和朋友一起買了些桑葚幹,據說吃桑葚幹會有一定的解酒效果,那麼這樣的說法是不是真的呢?
有解酒效果。
桑葚幹是植物桑葚經過脫水烘乾製成的,味道酸甜,營養價值和藥用價值都很高,既能食用也能藥用,且桑葚幹中含有的硒元素有助於增強肝臟的功能,提高肝臟解毒能力,從而加快血液流動的速度,使得血液中酒精更快的分解,在《本草綱目》中提到:“桑葚,搗汁飲,解酒中毒”,因此食用桑葚幹是有解酒作用的。
1.準備5顆左右的桑葚幹,洗乾淨後放入杯中。
2.倒入適量沸水沖泡,加蓋悶泡5分鐘左右。
3.等水溫適宜可以入口,水顏色變深時即可飲用。
4.如過覺得味道偏酸,可加入蜂蜜調勻,喝完水後桑葚幹可以一起吃掉。
效果一般。
桑葚幹是桑葚的乾製品,成分中比較多的是糖分、有機酸、維生素、花青素等營養物質,通過增強肝臟功能來加速酒精的分解,在這個層面上達到預防醉酒的作用,並不是直接分解酒精中的毒性或延緩身體對酒精的吸收,所以要通過桑葚來解酒是有效果的,但是效果比不上其他解酒成分豐富的食物。
酸奶:酸奶中含有豐富的蛋白質、乳酸菌、碳水化合物等物質,能起到保護胃黏膜,減輕胃灼燒的效果,在醉酒後喝一杯酸奶,不僅能幫助解酒,還能減輕酒後煩躁的不適感。
香蕉:醉酒後容易導致身體細胞缺水,體內血鉀水平降低,可能產生肌肉乏力、血壓升高等症狀,這時吃些香蕉能夠幫助人體補鉀,增加血糖的濃度,使酒精在血液中的比例降低。
綠豆湯:綠豆湯中所含的營養成分具有很好的清熱解毒、止渴消暑的功效,在《本草綱目》中記載“綠豆無毒,可解一切藥草、牛馬、金石諸毒”,因此對酒精中毒也會死有一定的效果的。
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