艾草曬乾好還是陰乾好 曬艾草前是不是要清洗
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艾草是很多人都知道的一種東西,在一年之中肯定會有需要用到的時候,有的人會自己製作艾草,那麼艾草是曬乾好還是陰乾好呢?
曬乾。
根據《全國中藥草彙編》一書中記載,艾草:“夏季花未開時採摘,除去雜質,曬乾。”所以可以得知艾草曬乾是一種傳統的方式。
而從製作方式來說,艾草曬乾的製作起來更加的方便,因爲曬乾可以有效的將艾草快速的曬乾,並且起到很好的消毒殺菌的作用。
而陰乾的話,其主要還是靠艾草脫水和溫度的烘乾來製作而成的,這種方式雖然也是可以讓艾草變幹,但是其也會很容易因爲水分過多而出現變質的現象,從而失敗。
需要。
艾草在曬乾之前是需要進行清洗的,因爲艾草本身是會帶有很多的泥沙,需要將其清洗出來,而若是艾草曬乾了的話,其中的泥沙就很難徹底的清洗出來的了。
但是在清洗艾草的話,也是需要注意清洗方式的,不建議採用大力的方式來清洗,這樣很容易破壞艾草中的營養成分和藥效成分,從而導致其價值降低。
建議是將艾草泡入水中,讓艾草中的泥沙都被清理出來,需要曬乾的時候,再用流水衝一下,控幹水分再曬即可。
1、水分:曬艾草的時候,一定不能帶有大量的水分,這樣會很容易導致沒有曬到的艾草出現變質的現象。
2、均勻:在曬艾草的時候,一定要將其均勻的鋪開,防止艾草相互堆積,從而導致其內部因爲溫度不夠,但是水分充足而變質。
3、選擇晴天:曬艾草的時候最好是選擇有太陽的晴天,不要選擇陰天,這樣會增加曬乾的失敗率。
將新鮮的艾草清洗乾淨之後,放入到太陽地下曬乾,曬乾之後,最好是將艾草剪成一段段的艾草。
然後放入到袋子中,密封好,直接放入到乾燥、通風、避光的環境下保存就可以了,這樣是可以保存得比較久的。
根據自己的用途。
艾葉是可以生用,也是曬乾用,若是需要泡水或者新鮮外敷着用的話,那麼其可以選擇新鮮的艾葉。
若是需要熬煮藥物,或者泡腳等方式的話,那麼其曬乾用會比較合適,生艾葉和曬乾艾葉的功效差距並不是很大,所以還是根據自己需要來決定。
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