寶寶缺鐵性貧血吃什麼好
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營養學缺鐵性貧血是小兒貧血中最爲常見的一種,尤其以嬰幼兒的發病率最高,那麼寶寶缺鐵性貧血吃什麼補血最快?
取龍眼肉7枚,蓮子肉(去皮)30粒,糯米50克,將上述材料淘洗乾淨後,用砂鍋煮成稀粥,1日內分2-3次給寶寶喂服,連續服用2-4周。
取兔肝適量,洗淨後剖開烘乾,研磨成細粉,備用。6-12月大小兒每次服用2克,13月-24月大的小兒每次服用3克,25月-36月大的兒童每次服用4克,每日均服3次,用米湯水送服。
取豬肝30克,洗淨,切成薄片,菠菜100克,洗淨。先將適量的水煮沸,加入豬肝和菠菜,煮沸數分鐘後,加食鹽調味,作菜下飯,每天1次。此法適用於年紀稍大的缺鐵性貧血的而食用。
去黑木耳30克,先用涼水泡發,洗淨,撿去雜質,紅棗30枚,洗淨。將上述材料一起放入鍋中,加水適量,用文火燉煮1-2小時,可加少量白糖,連湯分次給寶寶餵食。
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用幹荔枝肉30克,山藥10克(搗爛),粳米200克,洗淨。先將荔枝肉和山藥放入鍋中,加水適量,煮至軟爛後加入粳米,煮成稀粥,早晚分兩次給寶寶餵食。
用黑芝麻若干,洗淨後,用鐵鍋炒熟後取出,將炒熟的芝麻研磨後裝瓶備用。每次用芝麻粉1-2勺,加白糖少許,對人120毫升的清水,煮沸後再加入適量生粉,煮成糊狀即可。每日2次,可長期給缺鐵性貧血的寶寶喂服。
肉禽蛋類:羊肝、羊腎、牛腎、豬肝、雞肝、雞肫。
海產類:黑魚、帶魚、蛤蜊、海蜇、蝦米、蝦皮、鯽魚。
穀類:小米、糯米、高粱、麪粉。
豆類及豆製品:黃豆、黑豆、芝麻、豇豆、蠶豆、豌豆、腐竹、豆漿。
菌藻類(含鐵非常豐富):黑木耳、海帶、紫菜、蘑菇。
蔬榮;豌豆苗、芹菜、小白菜、芥菜、香菜、金花菜、太古菜、莧菜、辣椒、絲瓜。
水果:山楂、橄欖、海棠、桃、草莓、葡萄、櫻桃。
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