寶寶喝完酸奶能吃柿子嗎 寶寶酸奶柿子一起吃會中毒嗎
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酸奶是我們大家都非常喜歡吃的,營養又美味,寶寶非常的喜歡吃,那麼寶寶喝完酸奶能吃柿子嗎?
寶寶喝完酸奶最好不要馬上吃柿子。
柿子味甘、澀,性寒,柿子中還有大量鞣酸,其中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。而酸奶含有蛋白質、鈣鹽,所以同時食用後會產生鞣酸鈣,這會出現噁心、便祕,從而干擾、妨礙人體均衡營養吸收。
寶寶酸奶柿子同食並不會中毒,但是吃多了還是不行的。
柿子含有鞣酸,易與高蛋白、膳食纖維含量高的食物形成柿石,造成幽門或腸梗阻。寶寶由於胃腸功能還未發育完全,柿子吃多了更容易患上胃柿石症。
空腹時人體胃酸多,而柿子中含有14%膠酚、7%果膠及單寧等物質,與胃酸相遇後凝結成小塊,小塊又可逐漸凝聚成大塊硬物,形成“胃柿石”。小者如杏核,大者如鴨蛋。胃柿石與食物殘渣相積聚,越積越大,越滾越硬,使小兒胃痛、噁心、嘔吐、厭食,嚴重者會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。
因爲柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
柿子含有單寧、鞣酸等物質,容易與兒童體內的鐵質結合,妨礙人體腸道對鐵的吸收,貧血患兒吃柿子會更貧血,加重病情。
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