黃秋葵孕婦可以吃嗎
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作爲當季食物的代表之一,黃秋葵受到了人們的追捧,孕婦是比較特殊的人羣,飲食需要比較仔細和當心,孕婦可以吃黃秋葵嗎?
孕婦可以適當吃些黃秋葵。
黃秋葵中含有豐富的蛋白質,孕期女性能量流失較快,適當的吃些黃秋葵可以快速爲身體補充能量,對於腹中的寶寶來說對其生長發育也是極好的。
秋葵炒雞蛋
材料:雞蛋、秋葵,醬油、食鹽。方法:
1,先將秋葵去頂,清洗後切成小塊焯水一遍,將雞蛋打開,攪拌均勻後滴上少許醬油,然後放入鍋中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固後就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青後放入食鹽,繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
建議孕婦每週吃一次秋葵,秋葵是寒性食物,孕婦適當的吃些秋葵就可以,吃得過多,寒氣入侵,反而對身體不好了,每週吃一次既不會引起身體不適又能補益身體,再好不過了。
秋葵中含有草酸和鞣質,進入身體後會和鈣質生成不能被身體吸收的草酸鈣,在烹飪秋葵之前建議過水焯一遍,這樣可以清除草酸鈣,讓身體更好的吸收營養。
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