孕婦能吃烤紅薯嗎
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又到了大街上紅薯飄香的季節,寒冷的冬天,吃一團熱乎乎的烤紅薯能讓身子暖起來,而且烤得好的紅薯外焦裏嫩,十分香甜,很多人愛吃。那麼孕婦可不可以吃烤紅薯呢?
能吃。
薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌的作用。紅薯含有的賴氨酸,比大米、白麪高得多,還含有十分豐富的胡蘿蔔素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力增強。孕婦是可以適量吃烤紅薯的。
紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠有效刺激腸道蠕動對消除便祕很有幫助,孕期容易出現便祕情況,吃些紅薯可以改善。
孕期孕婦需要進食各種食物以均衡營養,適當吃些紅薯能夠幫助平衡大腸內的菌羣,促進孕婦的消化,減輕腸道負擔。
烤紅薯易使人產生飽腹感,且紅薯含有氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。建議懷孕的媽媽們一次吃的量控制在250克以下。
大街上很多小販都是用廢棄的鐵桶來烤紅薯,但是這些鐵桶通常都是裝過汽油、柴油、甚至是化工原料的,其內殘留有苯和砷類的有害物質。經過高溫烘烤,這些有害物質會附着在紅薯上,孕婦食用這一類紅薯很容易對胎兒的健康發育造成不利影響。建議懷孕的媽媽們在家用烤箱製作烤紅薯,既方便又健康。
烤箱製作烤紅薯的方法:將洗好的地瓜放在鋪了錫紙的烤網上200度烤1個小時就行了。中間記得給紅薯翻一次面。
又到了大街上紅薯飄香的季節,寒冷的冬天,吃一團熱乎乎的烤紅薯能讓身子暖起來,而且烤得好的紅薯外焦裏嫩,十分香甜,很多人愛吃。那麼孕婦可不可以吃烤紅薯呢?
1.剛出爐的烤地瓜應該涼一下再吃,吃得太燙會對孕婦的食道有害。
2.不要在快吃飯的時間吃烤紅薯。因爲烤紅薯易產生飽腹感,吃過後不想再吃東西了,會影響主食的攝入,這樣對於孕婦均衡營養攝入不利。
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