榛子孕婦能吃嗎
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榛子在“四大堅果”中不僅是人們食用的歷史最悠久的,而且營養價值也最高,有“堅果之王”的稱號,榛子的各種營養成分在堅果中都是最高的,因此,榛子十分受人們的歡迎,那麼孕婦能吃榛子嗎?
懷孕期間孕婦對營養物質的需求會比平時高出很多,如若出現食慾不佳,進食較少還可能出現孕期營養不良的現象,榛子的營養價值極高,除了含有其他堅果都具有的蛋白質、脂肪、糖類外,還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2維生素E以及人體所需要的8中必須氨基酸,孕期適當的食用榛子對孕婦和胎兒均有好處。
榛子含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質。其含量是其他堅果的數倍至幾十倍,其中磷和鈣有利於人體骨骼及牙齒的發育,錳元素對骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織均有補益強健作用。榛子含有豐富的脂肪,主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,一方面可以促進膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維持毛細血管的健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。
《中國居民膳食指南》書中有關於堅果食用量的介紹,建議正常居民每週乾果的進食量爲50g作用,因此,堅果類食物的進食量需要的控制,孕婦建議每天的進食榛子量爲15~20g,可做零食食用即可。
榛子雖然被定爲脂肪類食物,但是其所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,胎兒的大腦發育需要的第一營養物質便是不飽和脂肪酸,據研究,腦細胞有60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成,而且榛子還含有對腦細胞有益的維生素B1、B2、B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等,因此,食用榛子無論是對胎兒還是準媽媽都是補腦和益智的首選。
榛子在“四大堅果”中不僅是人們食用的歷史最悠久的,而且營養價值也最高,有“堅果之王”的稱號,榛子的各種營養成分在堅果中都是最高的,因此,榛子十分受人們的歡迎,那麼孕婦能吃榛子嗎?
1.榛子含有一種天然的香氣,具有很好的開胃健食的功效,孕婦在食用榛子時需要注意食用的量,榛子不宜過多食用,食用過多會引起上火、消化不良、便祕等不適症狀。
2.榛子富含脂肪,肥胖或者想產後儘快恢復身材的孕婦建議少食,以免增加體重。
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