百合的功效與作用
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百合是一種常見的食物,夏天的時候經常會做百合湯來清熱解暑,百合味甘微苦性微寒,是涼血清熱、滋陰潤燥、健胃理脾的滋補之品,滋補功效堪比人蔘。接下來給大家詳細講講百合的功效與作用。
百合的功效與作用
1、防癌抗癌
百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
2、潤肺止咳的功效
百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效,所以百合非常適宜秋季食用具有潤肺止咳的功效。
3、抗疲勞、抗應激
百合中含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。
4、清熱解毒的功效
百合清潤乾涼,主心護肺,能夠有效地改善熱病後的精神恍惚、虛煩驚悸、失眠多夢和餘熱不清。若配地黃使用效果更佳。
以上就是有關百合的功效與作用的全部內容,希望可以給大家帶幫助。百合微涼,不適合胃寒的患者。胃寒的患者應儘量少吃或不吃百合。而且百合在補氣的時候同時容易傷及肺氣,不宜多服,尤其是風寒咳嗽、虛寒出血的患者。
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