梨水怎麼熬可以治咳嗽
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梨,是我們日常生活中一種常見的水果。其味甘,性寒。含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等多種營養物質,且具有滋陰潤肺、止咳祛痰、益脾止瀉等功效。那麼,梨水怎麼熬可以治咳嗽呢?接下來就爲大家解答這個問題。
梨水怎麼熬可以治咳嗽
可先將梨洗淨去皮,切去頂部當蓋子,再用小刀和勺子挖出梨核,避免熬出來的梨水有酸澀感。鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後,把梨塊放進去。大火煮開後,改爲小火熬煮15分鐘左右即可。此外,熬梨水時,還可在其中加入銀耳、紅棗、枸杞,然後把梨切成小塊兒。在這之前需要準備開水燙,等水開後可將所有食材全部放入鍋中,大概熬30分鐘左右,然後轉小火,再放入枸杞,煮10分鐘即可,可起到潤肺止咳的效果。
知識拓展:梨的作用
1、潤肺止咳
梨有潤肺止咳的作用。因梨子中含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維及維生素A、B、C等。最適宜發熱和有內熱的患者食用,如果出現感冒咳嗽的症狀,也可用梨子冰糖水來達到潤肺止咳的效果。
2、抗疲勞
梨有抗疲勞的作用。因梨中含有豐富的天然果糖,易被人體吸收,可提供能量。且碳水化合物豐富,能讓人精力充沛。因此,梨有很好的抗疲勞的作用。
3、增強心肌活力
梨有增強心肌活力的作用。因梨中含有豐富的維生素,其中維生素B1能保護心臟,減緩疲勞。此外,維生素B2、B3及葉酸,可起到增強心肌活力的作用。
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