煮蘋果的功效與作用
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蘋果,營養價值很高,有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”。其富含的礦物質和維生素,有助於代謝掉體內多餘鹽分,是心血管的保護神,心臟病患者的健康元素。經常吃蘋果能夠預防很多疾病。那麼,煮蘋果有哪些功效與作用呢?接下來就爲大家解答這個問題。
煮蘋果的功效與作用
1、潤腸通便
煮蘋果有潤腸通便的功效。因爲蘋果中含有非常豐富的膳食纖維,可調整腸胃功能,增加糞便的保水性,並有軟化糞便的效果。同時,蘋果中含有的有機酸可刺激腸壁,促進腸道蠕動,也有利於排便。此外,蘋果中含有磷、鐵等元素,易被腸道吸收,有補腦養血、寧神安眠的效果。
2、降低膽固醇
煮蘋果有降低膽固醇的功效。因爲蘋果中含有大量的果膠,能阻止腸道內膽固醇的吸收,減少血液中膽固醇的含量,促使膽酸排出體外。可避免膽固醇沉澱在膽汁中,導致形成膽結石。此外,蘋果中含有豐富的維生素、果糖及鎂元素,均可起到很好的降低膽固醇的效果。
3、降血壓
煮蘋果有降血壓的作用。因爲蘋果中含有豐富的鉀元素,可起到對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用。此外,鉀對細胞內的化學反應很重要,對協助維持穩定的血壓及神經活動的傳導起着非常重要的作用。因此,在攝入高鈉而導致高血壓時,鉀具有降血壓作用。
4、理氣化痰
煮蘋果有理氣化痰的作用。平時可將200克蘋果和12個金桔及100克胡蘿蔔,放在一起榨取果汁。然後放入鍋中煮開,等降溫後再加入蜂蜜調勻飲用即可,可起到很好的理氣化痰、和胃等效果。
以上就是關於煮蘋果的功效與作用的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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