吃黃瓜能減肥嗎
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黃瓜不但營養價值高,吃法也多種多樣,而且還有很好的美容功效,那麼吃黃瓜能減肥嗎?想了解這個問題,下面我們就來看看黃瓜的營養元素及減肥原理。
黃瓜肉質鮮嫩多汁,具有生津止渴的極好功效,黃瓜中含有將近98%的水分,其他營養成分包括維生素B2,維生素C,維生素E,蛋白質,胡蘿蔔素,鈣,磷,鐵,糖類,尼克酸等。尤其值得一提的是,黃瓜的熱量非常低,每一百克黃瓜含大約15大卡熱量,即可生食,也可以做菜食用。
黃瓜水分高熱量低,並且含有豐富的纖維,適量的吃黃瓜能夠快速清潔出囤積在身體內的大量廢物毒素,並能補充身體所需的各類營養元素,促進人體新陳代謝 ,加快腸胃蠕動,潤腸通便,降低膽固醇,黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,這種物質能夠有效抑制糖類轉化成脂肪,預防脂肪增加,所以說黃瓜是一種很理想的減肥食物。
想要減肥的人羣吃黃瓜是不錯的選擇,黃瓜可以用來煮湯或者做成黃瓜沙拉使用,如果嫌麻煩的話,還可以用黃瓜沾低脂酸奶或奶油來吃,而且嚼生黃瓜哈能鍛鍊咀嚼肌,黃瓜中的纖維能幫助消化,因此也能很好的預防和治療便祕。
材料:黃瓜一百克,食醋,白糖適量
做法:將黃瓜洗淨切成薄片,用食鹽醃一段時間後倒掉鹽水,再把黃瓜用涼開水清洗一遍,瀝乾水分後加入糖醋拌勻即可。
功效:很多人都知道適量的喝醋能夠起到刺激胃液分泌,增強食慾的作用,糖醋黃瓜酸酸甜甜的味道能讓人胃口大開,生津止渴,既可以當零食吃,也可以在吃飯時當下飯菜食用。
材料:黃瓜適量,蒜頭兩個,食鹽適量,原味酸奶一杯,幹薄荷適量
做法:將黃瓜去皮去籽切成薄片,蒜頭切碎和黃瓜拌勻,放適量食鹽醃製25分鐘左右後瀝乾黃瓜中的水分,撒上幹薄荷,倒入酸奶後放到冰箱中冰凍一會食用。
功效:酸奶能夠促進腸胃蠕動,潤腸通便,加上爽脆可口的黃瓜,味道酸滑清香,能夠讓人食慾大增,而且不擔心會發胖。
材料:黃瓜,豆腐,紅椒片,鹽,味精,澱粉,姜,蔥
做法:將黃瓜切成厚圓片備用,豆腐切厚塊後下油鍋,煎至金黃色後放黃瓜,加適量調料和湯汁烹飪,待湯汁快收干時放入紅椒片,用澱粉勾芡,撒香蔥和薑片,即可出鍋食用。
功效:豆腐是植物性食物中蛋白質含量最高的食物,而且蛋白質很容易被人體消化吸收,適合腸胃消化機能不好的人羣食用,而且豆腐性寒,碳水化合物含量少,能夠節制機體和潤燥平火,搭配性寒的黃瓜能夠有效清熱利尿,解毒消炎,潤肺散血,適合注重養生保健的減肥人羣。
黃瓜不但營養價值高,吃法也多種多樣,而且還有很好的美容功效,那麼吃黃瓜能減肥嗎?想了解這個問題,下面我們就來看看黃瓜的營養元素及減肥原理。
吃黃瓜雖然有很多好處,但也不宜過量食用,要想達到減肥效果又要保證身體健康的話,一天吃一到三根黃瓜就夠了;黃瓜性涼,脾胃虛弱,腹痛腹瀉,胃寒患者應該少吃,以免病情加重。
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