大閘蟹不能跟什麼食物一起吃 大閘蟹不能跟什麼食物放在一起吃
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國慶節將至,秋風吹蟹足肥,正是吃螃蟹的好時機。大閘蟹和蟹黃讓每個人都很喜歡。這時要注意哪些食品不能和大閘蟹混在一起,這樣可以安全的食用。那麼,大閘蟹不能跟什麼食物一起吃?下面讓我們一起來了解一下吧。
1、柿子
柿子屬於涼性的食物,螃蟹和柿子一起食用,很容易傷脾胃,體質偏寒的人要特別留意。另外,柿子裡的單寧和螃蟹裡的豐富蛋白結合在一起,會產生很難消化的硬東西,從而引起腹部疼痛,甚至是嘔吐。
2、花生
花生含有更多的油脂,佔到了45%,如果是螃蟹和花生一起食用,很有可能會引起腹瀉,甚至會中毒。
3、泥鰍
泥鰍是一種滋補的食物,但是螃蟹卻是性涼的,這兩種食物是相剋的,所以是不能一起食用的。
4、芹菜
芹菜中含有的一些物質會對大閘蟹的蛋白質產生一定的影響,從而使其營養價值大打折扣。
5、啤酒
啤酒和螃蟹一起食用,會導致尿酸超標,嚴重的會導致痛風。
6、西瓜
香瓜的味道偏甜,但是本身就是一種寒涼的東西,可以清熱,但是和大閘蟹這種寒性的東西搭配在一起,只會對腸胃造成傷害,從而導致拉肚子。
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