愛喝咖啡嗎?4種重口味咖啡給你另類提神感受
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越南雞蛋咖啡
大家或許知道,越南盛產咖啡,是世界第二大的咖啡出口國。然而,當地卻有一種不走尋常路的咖啡——雞蛋咖啡。
做法是將煉乳和生的蛋黃加在一起,攪拌到濃稠的程度,最後再把黑咖啡倒入,據說喝起來就像咖啡口味的卡士達醬(奶黃)。
新加坡牛油咖啡
將1-2湯匙的無鹽植物黃油,1-2湯匙的中鏈甘油三酸酯油放入黑咖啡中攪拌均勻即可,這杯咖啡滿滿的都是熱量,有瘦身減肥計劃的人士請自覺迴避。
菲律賓火焰瀑布咖啡
這款咖啡名字看起來就很炫,在咖啡中加入Tequila和Kahlua兩款烈酒,然後點燃火焰,將液體從一個容器倒進另一個容器,想想都很有畫面感…
不過這種咖啡不適宜自己嘗試,得真到菲律賓由專業人士操作才行。
芬蘭芝士咖啡
不少人都是芝士控,這款芝士咖啡或許是你的菜。
將圓餅狀約3公分厚的芝士稍微火烤至表面有點燒焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接著衝入黑咖啡即可。
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