黃桃罐頭是蒸還是煮 自制黃桃罐頭可以放多久
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我們都知道,吃黃桃對身體有好處。一般黃桃用來製作罐頭,那麼黃桃罐頭蒸還是煮好吃?自制黃桃罐頭能放多久?接下來一起看看黃桃罐頭的做法,希望對大家有用!
自制黃桃罐頭過程中,不需要加水,要加糖,自己會有水出來的。
1、黃桃去皮去核加水糖下鍋煮透,裝到洗乾淨的廣口瓶,連蓋一起上蒸鍋蒸十分鐘。
2、黃桃在蒸的過程中不用往裡面加水,蒸好以後黃桃會自然出水,變軟;
3、放冰糖以前可以嘗下桃子的味道,如果本身很甜了,冰糖可以適當的減量,太甜就不好吃啦;
4、買不到黃桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的,味道可能比黃桃做出來的稍差些,但相信也會不錯的;
5、剛蒸好的黃桃最好能立刻倒入剛煮好的熱瓶子裡密封,這樣產生細菌是最少的,儲存的時間也會相對較長的,具體能放多久,還有待時間證明,我想還沒放到壞,就已經吃完啦。
如果是自制的糖水黃桃,密封的8月儲存,可儲存到第二年4、5月份,具體時間視時間儲存環境及密封效果。購買的可儲存一到兩年,但當中的防腐劑相信不用我說你也是知道的。
不加防腐劑,不放在冰箱裡。夏天一下午就有可能變質,儘快吃了吧。
放到瓶子裡,放進冷藏箱慢慢吃。但是估計這東西不會儲存太久,因為沒有防腐劑。
如果加百分之65以上足量糖,可以儲存很長時間,因為糖和鹽都勝過防腐劑的。
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