常吃蘋果有什麼好處 蘋果有哪些營養價值
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每天一個蘋果是許多人補充水果的最常見方法,蘋果不但平價一年四季都可以買到,而且保質期長,營養價值豐富又全面,適合大多數人食用。人們常說“一天一蘋果,醫生遠離我”,這也從側面反映了蘋果的營養價值。
蘋果是常見的水果,同時也是低熱量的食物,100克蘋果中只有60千卡的熱量,對於減肥健身的人來說,可以選擇蘋果作為幫助健身減肥的食物。蘋果性平溫和,含有豐富的糖類、維生素、有機酸、果膠等對人體有益的營養物質,微量元素如銅、鋅、鉀等元素可以幫助潤滑面板,豐富的維生素c可以保護血管,保護心臟,膳食纖維可以調理腸胃,幫助消化。蘋果的營養素算是比較全面,同時又因為其性味溫和,適合大多數人食用。
我們知道蘋果中含有充足的鉀,可以和人體內多餘的鈉結合從腎臟排出,以此降低人體中鈉的含量,對於降低血壓有一定的幫助。不僅如此,鉀離子還能夠擴張血管,和果膠共同作用還能起到預防代謝綜合徵的作用。
蘋果中含有的有機酸可以刺激胃腸蠕動,而大量的纖維素可以軟化腸道中的排洩物,有潤腸通便的作用。而且,蘋果中含有的有機酸、鞣酸、蘋果酸等成分具有收斂的作用,纖維素和果膠有吸收細菌毒素的作用,可以幫助緩解腹瀉。可以通便又可以止瀉,蘋果算是比較難得的食物。
蘋果中的果膠還有活化腸內細菌,調整胃腸功能,保護腸壁的作用,有機酸可以刺激胃酸分泌,促進消化,這也就是我們常說的蘋果幫助促消化的原因。而蘋果的氣味芳香,香甜可口,還可以幫助提高食慾,胃口不好的時候,不妨吃個蘋果。
每天一個蘋果是許多人補充水果的最常見方法,蘋果不但平價一年四季都可以買到,而且保質期長,營養價值豐富又全面,適合大多數人食用。人們常說“一天一蘋果,醫生遠離我”,這也從側面反映了蘋果的營養價值。
蘋果可以降血脂的功能還是離不開其含有的果膠物質,果膠是一種水溶性的食物纖維,可以幫助降低血脂,同時蘋果可以降低血液中膽固醇的含量,對於膽固醇過高的人,平時多吃點蘋果也有好處。
有人覺得,吃蘋果不就直接吃就好了嘛。正常人無論在什麼時候吃蘋果,都不會影響蘋果的營養價值。不過對於部分特殊人群需要注意,對於像減肥的人,可以在餐前吃蘋果再吃主食,可以限制一定的食物量,而對於想增重的人來說,則建議在兩餐之間吃蘋果,可以增加能量補充營養,如果有胃腸道不舒服的人群,則建議不要在空腹的時候吃蘋果了。
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