夏天沒胃口吃什麼 喝湯清腸道調脾胃
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調理腸胃,喝湯是最滋潤又溫和的方法了。湯水包含蔬菜、藥材還有少量的肉類,不但可以幫助消化,味道好,而且喝湯很容易有飽足感,夏日炎炎沒什麼胃口的時候,不妨喝點湯清腸道、調脾胃。
原料:牛蒡、蓮藕、排骨、鹽
做法:
1. 先將排骨洗乾淨,汆燙去血水,放在一旁備用;
2. 再把牛蒡及蓮藕去皮、切片;
3. 加入適量的清水,大火煮,水煮開之後,將上面準備好的所有材料放入煲中,用文火將材料煮到熟爛;
4. 加入適量的鹽調味即可。
原料:白蘿蔔、陳皮、山楂、鹽少許,香菜
做法:
1. 先將蘿蔔洗淨後,去皮切塊,同時,將香菜洗乾淨,切碎;
2. 把陳皮和山楂過水洗一遍;
3. 在煲中放入適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放入,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿蔔熟爛;
4. 加鹽調味、撒上香菜即可。
原料:苦瓜、新鮮鳳梨、排骨、酒、鹽
做法:
1. 將排骨汆燙去掉血水後,加入酒1大匙及適量的清水,中火煮約20分鐘;
2. 將苦瓜洗乾淨後,去籽切成塊,並把鳳梨去皮去心,切塊備用;
3. 把苦瓜和鳳梨放入煮好的排骨湯中,再用小火燉煮約30分鐘;
4. 最後加入適量鹽調味即可飲用。
原料:白木耳、小白菜、豬腸、鹽
做法:
1. 先將白木耳放在水中泡軟,然後去掉蒂頭;
2. 將小白菜洗乾淨,切成段;再將豬腸洗淨,同樣也切成小段;
3. 在鍋中放入適量的清水,煮開後,加入白木耳和豬腸,煮大約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘;
4. 最後,加入少量的鹽調味即可。
調理腸胃,喝湯是最滋潤又溫和的方法了。湯水包含蔬菜、藥材還有少量的肉類,不但可以幫助消化,味道好,而且喝湯很容易有飽足感,夏日炎炎沒什麼胃口的時候,不妨喝點湯清腸道、調脾胃。
原料:烏梅、甘草、麥芽、洛神、山楂
做法:
1. 首先,將所有的藥材用清水洗一遍;
2. 然後,加入適量的清水,放入以上所有材料,用大火煮;
3. 等到水煮開後,轉成小火再煮5分鐘即可。
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