孕婦可以吃蓮子嗎 孕婦吃蓮子有什麼好處
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孕婦在懷孕期間是很需要重視的,特別是在飲食這一塊,孕婦的飲食狀況會很直接的影響到胎兒的健康,蓮子是一種對我們人體有很好作用的食物,那麼孕婦能吃嗎?下面一起來看看吧。
孕婦是可以吃蓮子的。
蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用;但是蓮子屬於陰性食物,吃多了導致身體太寒涼,對胎兒的健康也非常的不好,所以不宜大量服用。
蓮子益心補腎,對補腎是非常好的,孕婦吃蓮子是可以補腎的。蓮子中含有的鈣、磷和鉀非常豐富,可以維持人體肌肉的伸縮性和心跳節律等作用,同時還具有補腎的功效。同時經常吃些蓮子,可以幫助穩定心神、增強記憶力。
孕婦夏季最適宜養心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人孕婦容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。
蓮子有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用,其中含有豐富的鈣、磷和鉀,除可以構成骨骼的牙齒成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜,維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。
蓮子洗淨後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,安神固胎。
蓮子50克洗淨浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然後回鍋再燉濃後食用。
蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量後拌勻,以水和麵,上籠蒸成糕即可。
蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨,同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中,加適量水,上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。
蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。
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