三高人群適合吃什麼 三高人群吃什麼好
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三高人群也就是我們平時所說的高血壓、高血脂以及高血糖的人群,這類人平時的飲食是要格外重視的。那麼三高人群適合吃什麼呢?下面一起來看看吧。
三高人群適合吃什麼
1.玉米
玉米當中富含鈣、磷、鎂、鐵等,當中還含有多種維生素和胡蘿蔔素,富含膳食纖維。經常食用玉米,可以降低膽固醇、軟化血管。
2.芹菜
芹菜性涼,內含豐富的礦物質、維生素,食用可以促進腸胃蠕動,幫助環境便祕;經常食用芹菜的話,可以使身體內的膽固醇含量明顯的下降,而且還可以降低血壓哦。
3.洋蔥
洋蔥中含有大量的營養物質,主要是環蒜氨酸和硫氨酸這麼兩種化合物,都是有助於血栓溶解的。而且經常吃洋蔥,這樣是可以幫助緩解三高問題的。
4.山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
5.燕麥
燕麥可以降低膽固醇和血脂。它當中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的纖維在其他穀物當中找不到。
6.茄子
茄子的表皮含有豐富的維生素P,可以有效的降低血脂、膽固醇;還可以增加毛細血管的彈性,改善微迴圈,起到活血通脈的功效。茄子中的皁草甙可降低血液中的膽固醇,對高血壓、動脈硬化患者來說是十分理想的食物。
7.海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
8.山楂
山楂當中的果膠是可溶性膳食纖維,可以降低膽固醇,能夠預防動脈粥樣硬化。經常是山楂,可以解油膩,促進消化。
從上文中我們可以瞭解到,三高人群適合吃玉米、芹菜、洋蔥、山藥、燕麥等食物,希望以上內容可以幫助到大家。
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