華夫餅乾怎麼做才好吃?
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將雞蛋放入容器用器具打散直到起泡沫,然後加入鹽、小蘇打,巧克力糖漿,混合可可粉。
新增糖、杏仁香精、椰子油混入第一步雞蛋裡。 新增麵粉、椰絲或片,牛奶。 混合直到攪拌均勻表面光滑為止。
繼續攪拌到椰子片和調好味的雞蛋麵糊融入一體後,開始預熱製作華夫餅專用烘烤爐。
降烘烤器具雙面刷椰子油,然後倒入攪拌好的雞蛋麵糊。 一定要整個器具兩面刷油均勻,避免烤糊!
在烘烤過程中,注意觀察麵糊是否烘烤均勻,如果不均勻可以補充雞蛋麵糊進去!如果椰油烤乾,需補充刷油至器具裡,避免烤糊!
完成後用椰子片或碎片、碎杏仁(生)和巧克力澆頭。 也可以選擇些水果裝飾。
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