吃獼猴桃有什麼好處 獼猴桃營養價值高?防癌、延緩衰老的好幫手!
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養顏美容,保有細緻的膚質,是所有女性共同願望。維生素C是維持白皙透亮的重要營養素。但是,你知道嗎?獼猴桃不僅含有豐富的維生素C,可以讓你年輕美麗,還可以預防細胞病變、防治癌化,與增加DNA的修復能力。
市面上富含維生素C的水果如此多樣化,像是檸檬、橘子、獼猴桃或是蘋果,到底哪一種才被認為是營養價值極高的水果呢?獼猴桃被認為是營養密度最高的水果,獼猴桃的皮營養價值高於果肉的80%,只要將皮洗刷乾淨即可直接食用,加上熱量非常低,因此多吃也不用擔心肥胖問題。
為何說獼猴桃具有防癌的功效呢?獼猴桃能清除過氧化氫自由基,對細胞DNA的氧化傷害,具保護及增加修復的能力。BMC醫學期刊有篇報告指出,抽菸男性每天吃3顆獼猴桃,連續8周後,DNA修復的能力、細胞凋亡與免疫調節等檢測之表現,都優於沒吃獼猴桃的男煙槍。
除了預防癌症之外,獼猴桃還有其他四種好處。第一、改善疾病、降低膽固醇。第二、幫助入眠,研究發現,睡前只要吃下兩顆獼猴桃,就能縮短入睡時間。第三、獼猴桃的酵素能幫助大腸的蠕動,有利於腸道健康。最後,獼猴桃含豐富的維生素A,C和E等抗氧化維生素,通常吃一個獼猴桃,可獲70至80毫克的一日維他命C所需,因此是延緩老化的好水果。
雖然獼猴桃營養價值極高,但是罹患腸癌者,不宜食用具高纖維的獼猴桃;正在化療者,欲食用獼猴桃,必須去皮才能食用,以防止細菌感染。
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