夏季吃什麼粥最養生
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因為夏季天氣炎熱,大家的胃口往往不太好,經常是吃不下米飯,而改成喝粥,喝習慣了白粥,想不想換換口味呢?夏季養生粥食譜大全能夠滿足不同的人群的口味,保證你的胃口大開!下面小編就介紹幾種最常見的夏季養身粥及做法:
1、紅豆綠豆粥
用料:大米、紅豆、綠豆
做法:綠豆、紅豆和大米洗淨,先把紅豆煮開了,因為紅豆可能比較不容易熟,再加入綠豆和大米,適量的水,大約1個小時煮粥煲煮好粥了
2、黑米粥
白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁點黑米,煮出來就一鍋都是深顏色了.
3、紅棗桂圓黑米粥
用料:紅棗、桂圓、桂圓、大米
黑米,大米淘洗乾淨,用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會就成)
紅棗和桂圓乾用水沖洗乾淨。黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓乾加入,轉小火熬製45分鐘左右(根據喜好的程度來熬製就行了)
4、赤小豆黑米粥
用料:赤小豆、黑米、紅棗、紅糖
做法、先把赤小豆和黑米洗乾淨,泡2個小時;
2小時後,把赤小豆和紅米放鍋裡,加足夠的清水,大火煮開後,小火煮半小時;
這時,把紅棗洗乾淨放進鍋裡,再煮20分鐘,就可以了.吃的時候放點紅糖.
5、黑米麥片粥
黑米水泡一個晚上,煮熟後,加入麥片,煮好就好了
PS:紅豆和黑米很配,只是紅豆和黑米煮也很好的,用苡仁煮粥的不大多,都是填進去,豐富材料的
6、燕麥紅薯粥
用料、大米、燕麥、紅薯
大米淘洗乾淨浸泡半小時,紅薯去皮切1釐米大的小塊.
鍋中放入足夠的水,比平時煮粥多放一碗水.
水沸後到入浸泡好的大米和紅薯塊.
大火煮沸後改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠.
放入麥片攪勻後煮1-2分鐘即可.
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