榴蓮可以放冰箱冷凍儲存嗎 榴蓮肉就會容易變味變質
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我剛開了一個榴蓮,出來了好多果肉,今天還吃不完,請問榴蓮可以放冰箱冷凍儲存嗎?
榴蓮可以放冰箱冷凍儲存。
榴蓮如果放在常溫儲存的話,保質時間比較短,尤其是天氣炎熱的時候,這個時候是可以將榴蓮放在冰箱冷凍室儲存的,注意不可以直接放進冰箱裡,要裹上保鮮膜,這樣能在一定程度上避免細菌汙染榴蓮,導致變質,除了這個,裹上保鮮膜還能有效避免榴蓮的水分流失。
如果是未開殼的榴蓮,放到陰涼乾燥處通風儲存即可,因為榴蓮的殼很厚,能夠起到很好的保護作用。
榴蓮可以放冰箱冷藏2-3天,如果放冷凍區的話,可以儲存20天左右。
榴蓮放冰箱的時候,最好密封儲存,可以用保鮮膜或者比密封盒,這樣能有效避免外界的細菌以及榴蓮串味給其它食物。
由於榴蓮屬於熱帶水果,不建議放冰箱儲存太久,榴蓮放冰箱最好在3天內吃完,因為儲存的時間久了,榴蓮的營養和口感都會下降。
凍榴蓮可以微波爐解凍。
但是將榴蓮解解凍的時候要注意溫度一定要低,最好調到最低溫檔位,然後觀察榴蓮的狀態,不確定的話可以中途開啟確認一下,只要解凍了就可以拿出來了,以免榴蓮過度加熱,導致口感變差。
但是微波爐加熱多多少少都會影響榴蓮的營養,建議大家可以取隔水加熱,只需要將榴蓮放入碗中,在將鍋中加以下熱水,然後開小火,直到水溫將榴蓮解凍即可。
凍榴蓮可以直接,但不能一次性吃太多。
其實榴蓮冰凍後口感會更加好,就像吃冰淇淋一樣,而且榴蓮是富含多種對人體有益的營養物質,能很好的補充能量。
但是在吃凍榴蓮時需要注意適量,因為凍榴蓮還是比較冰的,一次性吃太多的話,胃部容易著涼,導致腹痛等胃腸道反應,凍榴蓮雖然是冷的,但是它還是屬於熱性食物,所以還是不能和熱性的食物一起食用,以免上火。
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