甘蔗放冰箱可以放多久 甘蔗放冰箱一個星期還能吃嗎
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甘蔗是生活中常見的一種水果,很多人喜歡吃,但我擔心甘蔗放壞就放進冰箱了,那麼甘蔗放冰箱可以放多久呢?
根據情況看。
一般來說,放進冰箱的甘蔗都是已經去皮切好的,而甘蔗中的水分在去皮後,水分流失的速度較快,且容易滋生細菌微生物,冰箱的低溫雖然可以抑制細菌微生物,延緩水分流失,但冰箱中的溼度不及甘蔗中的水分高,在存放2-3後,水分就會開始慢慢流失,影響食用價值。
但要是帶皮的甘蔗,可以隔絕甘蔗果肉和空氣接觸的面積,達到防止水分流失,避免滋生細菌微生物的作用,放入冰箱後所能儲存的時間則會大大增加,能放1-2周甚至1個月以上也是可以的,所以甘蔗放冰箱能放多長時間,需要根據甘蔗的情況看。
沒有變質能吃。
雖然說甘蔗容易失水及滋生細菌微生物,但只要沒有發生變質,就不會產生對身體健康有害的物質,能夠繼續食用,但甘蔗要是發生了變質的情況,產生的有害物質進入人體可以使人出現食物中毒的症狀,比如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等不適,要是中毒嚴重甚至會對生命安全造成威脅,所以甘蔗放冰箱一個星期,只有在沒有變質的情況下才能食用。
由於去皮甘蔗在常溫下,水分流失的速度更快,更容易被細菌微生物滋生,引起變質發生,所以去皮甘蔗放冰箱儲存的時間長一些。
由於甘蔗在帶皮的狀態,本身就不易滋生細菌細菌微生物,且可以最大化的儲存水分,所以在儲存時直接整根放在避風處即可,一般可以放2-3個月左右。
及時扔掉。
由於甘蔗在變質後已經不能食用,並且活躍的細菌微生物有較強的傳染性,與其他正常的甘蔗同放的時間過長時,會使正常甘蔗的儲存時間也縮短,所以發現甘蔗壞了後,需要及時清理出來扔掉,並且在它附近的甘蔗或其他食物,都建議儘快食用。
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