黑棗和紅棗的功效區別 紅棗黑棗哪個比較上火
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我們在生活中比較常見的是紅棗,其實也有黑棗這個食物,同樣是棗,那麼黑棗和紅棗的功效區別是什麼呢?
黑棗和紅棗在功效上的區別主要是以下:
紅棗其主要的功效是補血、滋養血脈的功效,是一種很好的補氣血的食物,可以和當歸等補血補氣的藥材一起食用,比較適合具有氣血不振、面黃肌枯等症狀的人群,也很時候在經期結束之後或者之前來服用。
黑棗則主要的功效是補腎養胃,黑棗中含有大量的果膠、膳食纖維,具有很好的潤腸通便的功效,對於具有消化不良、積食、便祕等症狀有著很好的緩解作用,比較適合有便祕等症狀的人群食用。
所以就比較而言,黑棗和紅棗其實在功效上是差不多的,只是在側重點上有所不一樣,紅棗側重補血,而黑棗側重潤腸通便,可以根據自己的需求來選擇。
紅棗。
從中醫的角度上來說,紅棗性溫,吃多了是容易導致上火的,而相對而言黑棗也是性溫的,但是黑棗的上火的程度要低於紅棗,但是也不可以多吃,多吃也是有可能會導致上火的。
紅棗黑棗都是不宜多吃的食物,但是同時也是很好的滋補身體的食物,正是因為其性溫,所以對於具有手腳冰涼、畏寒怕冷等症狀體寒體質的人群來說,適當地食用可以起到很好的緩解作用,而且相對於正常體質的人來說,其易上火的程度要低於正常人,可以適當的多食用一些。
5~10顆。
一天吃5~10顆的黑棗是比較適合的,不宜多吃。因為其中是一點是會導致上火,而另外一點則可能是引起腸胃的不適。
因為黑棗中含有大量的果膠和膳食纖維,適當食用可以起到促進腸胃蠕動的功效,但是若是過度的食用的話,則可能加重腸胃的負擔,從而引起消化不良等症狀。
1.不宜空腹食用:黑棗是不建議空腹食用的,因為其中含有大量的果膠和鞣酸,而在空腹的時候胃酸程度又比較高,這時候黑棗就會與胃酸結合生成難以消化的物質,從而使得腸胃不適。
2.糖尿病患者慎食:黑棗雖然沒有紅棗的糖分高,但是也不低,對於糖尿病人來說,容易升高血糖的食物都是需要謹慎食用的,所以黑棗不宜糖尿病人食用。
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