百香果從青到成熟要多少時間 青色的百香果怎麼弄熟
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百香果是一個具有特殊口感的水果,其中含有豐富的營養物質,那麼我們一起來了解下百香果從青到成熟需要多少時間吧!
百香果當年春季種植7月即可開花,9月可收果,從種植第二年以後,每年的4月開始開花,一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實成熟需60-70天,果實收穫4個多月。
我們的乙烯可以有充分的催熟功效,所以小夥伴們只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因為成熟的果實會釋放一定的乙烯,特別是香蕉蘋果。在一個較為密封的環境中,把百香果和熟透的蘋果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用蘋果來催熟,因為成熟的蘋果會釋放乙烯。
我們可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內,一般三四天的時間,百香果就會變成熟了,可以把它放到蘋果、松針、芭蕉葉周圍,因為這些相對來說釋放的乙烯較多,更易催熟。
有一種說法是:一個爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實也能釋放乙烯。從而催熟我們的果實。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放在一起,也能促使我們的水果快速成熟。
能吃。
但是青色的百香果口感不是很好,有很強的酸澀味道,這種情況下我們可以將百香果的果肉挖出來,配上蜂蜜,白糖,再倒入適量熱水充分攪拌後來飲用。
一是眼睛看和手掂掂重量,表面色澤鮮豔光亮,沒有刮痕和斑點且表皮油性多,拿起來沉甸甸的說明裡面果汁飽滿,同時說明生長週期長,糖度飽和。
二是聞,百香百香就應該有的各種香味、大山的味道、清脆的味道、沉醉的味道等這些感覺特別清新味道的都屬於高品質、很新鮮的百香果。否則是地瓜味、有點悶悶的味道、有點悶熟的淡淡味道都屬於次等品,說明早採摘,通過後期人工悶紅催熟。
三是居於前面兩點的經驗拿起百香果像選雞蛋一樣搖一搖,如果想壞雞蛋一樣搖起來會晃動說明裡面果肉分離,不建議鮮食,搖起來沒有感覺分離說明果肉飽滿,新鮮度夠品質好。
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